СЕМЯ ГОРЧИЦЫ


СЕМЯ ГОРЧИЦЫ
СЕМЯ ГОРЧИЦЫ . Semen sinapis.

Горчица сарептская, горчица сизая (Brassica juncea (L.) Czern et Cosson) - однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. Применяют также семена горчицы черной Brassica nigra L.

Свойства. Семена горчицы содержат гликозид синигрин (в порошке до 1,5 %), фермент мирозин и жирное масло (до 30 %).

Хранят в аптеке в хорошо закупоренных жестянках, в сухом месте.

Действие и применение. В порошке горчицы в присутствии влаги и тепла гликозид синигрин под влиянием фермента мирозина расщепляется с образованием эфирно-горчичного масла, сахара и кислого сернокислого калия. Эфирное горчичное масло сильно раздражает кожу и слизистые оболочки и тем вызывает ряд рефлексов как на месте применения, так и через центральную нервную систему. Местная реакция со стороны кожи сопровождается усилением обмена веществ и обострением хронического воспаления, а после внутреннего применения - оживлением секреции и моторики желудка и кишечника. Рефлекторные реакции влекут за собой улучшение работы сердца и дыхания, мобилизацию защитных сил организма, а при заболеваниях внутренних органов проявляется отвлекающее действие, что уменьшает болевую импульсацию.

В качестве раздражающего и отвлекающего средства назначают при воспалении легких, бронхов, плевритах, залеживании после родов коров, при контагиозной плевропневмонии лошадей наружно в виде горчичного теста (кашки) или горчичников. Для приготовления горчичников берут горчичное тесто и покрывают тонким слоем бумагу, холст, материал. Перед применением сухие горчичники смачивают теплой водой и накладывают на кожу, держат 20-40 минут, затем снимают и протирают кожу тампоном. При изготовлении горчичного теста не рекомендуется заваривать горничную муку слишком горячей водой во избежание разрушения фермента мирозина. Как аппетитное и вкусовое средство горчицу применяют внутрь.

Дозы внутрь: лошадям 20-50 г; крупному рогатому скоту 20-75 г; мелкому рогатому скоту 5-10 г; свиньям 2-5 г; собакам 0,5-2 г.


Справочник ветеринарных препаратов, химиотерапевтические препараты. - Киров. . 1997.

Смотреть что такое "СЕМЯ ГОРЧИЦЫ" в других словарях:

  • СЕМЯ ГОРЧИЦЫ — ( Sеmеn Sinapis ). Зрелые семена однолетнего культивируемого растения горчицы сизой (сарептской) Вrаssicа junсеа (L.), Сzern., сем. крестоцветных (Сruciferae). Допускаются также к применению семена горчицы черной Вrаssicа пigrа (L.) Кuсh.… …   Словарь медицинских препаратов

  • СЕМЯ — зародышевая стадия семенного растения, образующаяся в процессе полового размножения и служащая для расселения. Внутри семени находится зародыш, состоящий из зародышевых корешка, стебелька и одного или двух листьев, или семядолей. Цветковые… …   Энциклопедия Кольера

  • Семя у растений — С. есть орган размножения высших растений, развивающийся из семяпочки (см.). Сообразно со строением этой последней С. состоит из кожуры, развивающейся из покровов семяпочки, и ядра, образующегося из ядра семяпочки. Ядро С. заключает в себе… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Горчица, горчичное семя — (Мат.13:31 , Мар.4:31 , Лук.13:19 ) стручковое кустарное растение, из семейства крестоцветных. Растет и в диком состоянии в Египте и Палестине, а равно разводится в садах и огородах. Семена горчицы по своему внешнему виду очень малы и мелки, и по …   Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.

  • Semen Sinapis — СЕМЯ ГОРЧИЦЫ ( Sеmеn Sinapis ). Зрелые семена однолетнего культивируемого растения горчицы сизой (сарептской) Вrаssicа junсеа (L.), Сzern., сем. крестоцветных (Сruciferae). Допускаются также к применению семена горчицы черной Вrаssicа пigrа (L.)… …   Словарь медицинских препаратов

  • Маслобойное и маслоэкстракционное производства* — Для получения растительных жирных масел применяются преимущественно семена растений, частью плоды. Значительное число растений, семена которых служат для добывания жирных масел, принадлежит к семейству крестоцветных (Cruciferae), как, напр., рапс …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Маслобойное и маслоэкстракционное производства — Для получения растительных жирных масел применяются преимущественно семена растений, частью плоды. Значительное число растений, семена которых служат для добывания жирных масел, принадлежит к семейству крестоцветных (Cruciferae), как, напр., рапс …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Горчица (приправа) — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

  • Горчичное масло — Эта страница требует существенной переработки. Возможно, её необходимо викифицировать, дополнить или переписать. Пояснение причин и обсуждение на странице Википедия:К улучшению/5 марта 2012. Дата постановки к улучшению 5 марта 2012 …   Википедия

  • Sinapis alba — ? Горчица белая Горчица белая Научная классификация Царство: Растения Отдел …   Википедия